En aquests moments, l’espai firal del Fòrum Gastronòmic Girona 09 ocupa 10.000m², fet que representa un creixement de 3.000m² respecte l’edició del 2007. Amb el període de contractació encara obert, s’espera arribar a la previsió inicial dels 12.000m², amb la presència de 300 expositors que representaran unes 500 empreses. Pel que fa a les procedències, les empreses són majoritàriament de Catalunya, però també n’hi ha de Galícia, València, País Basc, Madrid, Andalusia, Aragó... I en l’àmbit internacional, de França, Itàlia i de Portugal que, enguany, actuarà de territori convidat.

L’espai firal del Fòrum està pensat per a les empreses del sector agroalimentari que es distingeixen per la qualitat i la innovació i on hi tenen un paper fonamental petits i grans productors que marquen tendència dins el sector de l’enogastronomia.

Punt de trobada de congressistes, visitants, productors i expositors, es diferencia clarament del que ofereixen la resta de fires convencionals pel fet que els expositors, d’àmbit nacional i internacional, hi tenen un paper actiu a partir d’iniciatives dissenyades per difondre i revalorar els productes de qualitat. Una d’aquestes iniciatives és l’Ateneu, l’espai on els expositors portaran a terme presentacions, tastos i degustacions dels millors productes. D’altra banda, hi ha els Premis Innofòrum que reconeixen els productes més innovadors.

Si desitja ser expositor del Fòrum, enviï un correu clicant aquí