El taller sobre la humanització del pa de Fidel Pernía de Girona va convidar tots els participants a mirar enrere i buscar en el cofre de les emocions i els records (...)
El Fòrum Gastronòmic compleix 10 anys amb el suport incondicional del sector professional, que el consolida com el punt de trobada de referència en l’àmbit europeu