Fòrum Girona 2011

Espais d'activitats

Tallers

Cuina en directe i tast, model Fòrum
Demostracions de cuina en directe protagonitzades pels millors especialistes, amb autèntiques degustacions del plats elaborats pel cuiner. Tasts guiats de productes agroalimentaris singulars. Espai reduït, proper, autèntic model Fòrum que permet interactivitat entre cuiner i congressista. Traducció simultània. 80 places amb inscripció prèvia. 20€.

Aula Activa

Especialitat, interacció i tast.
Espai experimental i interactiu en el que els assistents van tenir el privilegi d’estar al costat del mestre i tastar els seus plats. Durada de tres hores. Capacitat exclusiva per a 20 persones amb inscripció prèvia. 50€

Sala Simfònica. Auditori

El gran espectacle de la cuina en directe

Sessions magistrals a càrrec de ponents de reconegut prestigi. Espai amb capacitat per a més de 800 persones i equipat amb els millors mitjans audiovisuals i tècnics per gaudir del rigorós directe. Traducció simultània. Accés gratuït amb l’entrada al recinte firal.

Ateneu

L’espai d’activitats dels expositors

Espai on les empreses expositores del Fòrum són les protagonistes. A l’Ateneu van presentar els seus productes i novetats més destacades al públic assistent.

Mercat del Vi i Aula del Vi

L’espai temàtic del vi

Durant els dies de congrés professional, petits productors mostraran i van comercialitzar els seus vins; tanmateix, una de les novetats d’aquesta edició va ser l’Aula del Vi, on aquestes petites empresesvan realitzar degustacions i demostracions.

EspaiNens

L’escola de cuina

Durant el diumenge de Fòrum, nens i nenes van tenir un lloc on poder aprendre i gaudir de la cuina. Tallers gastronòmics d’alt nivell pedagògic que els van permetre, a partir de conèixer, manipular i tastar diferents aliments, iniciar-se a la cuina de forma activa i divertida.

Espais d'activitats

MULTIMEDIA

PREMSA

PUBLICACIONS

VALIDA LA TEVA INVITACIÓ