Fòrum Girona 2011
Presentació
Què és el Fòrum?
Precursor de tots els esdeveniments gastronòmics, el Fòrum va néixer 1999. Des de la primera edició (actualment se celebra de forma anual alternant les ciutats de Girona i Santiago de Compostel·la) s’ha convertit en el punt de trobada imprescindible per als professionals de la gastronomia i les empreses del sector agroalimentari. Més de 300 empreses punteres del sector de la enogastronomia seran les protagonistes de la fira.
El Fòrum és una plataforma de promoció, una eina de formació i un espai de negoci i d’intercanvi d’idees i productes.
Com a novetat d'enguany, les sessions dels grans cuiners a la Sala Simfònica no van tenir cap cost pels assistents, ja que estaven incloses en el preu de l'entrada. També van se d'accés gratuït els Ateneus i l'Aula del Vi.
És a més a més una experiència única que inclou:
- Tallers temàtics amb degustacions
- Sessions de cuina activa, dinàmiques i participatives
- Espectacles de cuina en directe
- Diàlegs entre cuiners, productors, enòlegs, científics i analistes gastronòmics
- Degustacions guiades
- Espai dedicat al món del vi
- Premis
Sopar de celebració dels 10 anys de Fòrum Gastronòmic al Celler de Can Roca (Girona)
PUBLICACIONS
VALIDA LA TEVA INVITACIÓ
© Fòrum Gastronòmic SL | T 93 883 30 45 | Nota legal | Nota técnica | info@forumgastronomic.com