Ponentes

El Fòrum acoge a los mejores profesionales. Cocineros y cocineras, productores, enólogos, pasteleros y expertos desfilan por los escenarios, aulas y talleres. Grandes chefs y jóvenes valores siempre han compartido protagonismo.

Ya son más de 500 los ponentes que han pasado por el Fòrum Gastronòmic. Chefs de aquí y de todo el mundo han hecho crecer este evento de referencia en el mundo de la gastronomía.