GIRONA - FIRA DE GIRONA
Pere Monje
Via Veneto
1 ESTRELLA MICHELIN
Segons generació del Restaurant Via Veneto. Actual director i propietari del restaurant Via Veneto, guardonat amb una Estrella Michelin des del 1974. és l’únic restaurant de tot Catalunya que ha aconseguit de revalidar durant cinquanta anys aquesta distinció .