Philippe Regol

Periodista

Observador gastronòmic d'origen francès i resident a Barcelona, va ser guardonat amb el Premi Nacional de Gastronomia el 2012, gràcies als seus articles publicats al blog Observació Gastronòmica. Philippe Regol destaca com a periodista gastronòmic per la seva capacitat d'anàlisi profunda i la seva mirada independent.