Dilluns 17 i dimarts 18 de 10.00 a 19.00 H - Dimecres 19 de 10.00 a 16 H
Motius per visitar-nos
Durant tres dies, el Fòrum Gastronòmic Girona es converteix en el centre neuràlgic del món de la gastronomia. Un esdeveniment consolidat amb més de vint anys d'història.
Oportunitats
Hi trobaràs noves oportunitats comercials i possibles col·laboracions que podran beneficiar el teu projecte.
Networking
Podràs connectar i crear sinergies amb reconeguts experts de la gastronomia i professionals del canal HORECA.
Aparador
Coneixeràs les novetats del sector gastronòmic mitjançant les principals empreses de restauració i foodservice.
Tendències
Descobreix els formats i tendències emergents que definiran el rumb del futur de la gastronomia i el servei a la sala.
Congrés
Aprendràs de la mà dels millors professionals i tindràs l'oportunitat de gaudir de les sessions de cuina en directe.
Inspiració
Obtindràs idees fresques i creatives que et serviran d'inspiració per a poder integrar-les al teu propi projecte.
Els nostres espais
Auditori Gastronòmic
Espai per a cuina en directe, presentacions, diàlegs i tastos, amb capacitat per a 190 persones i cuina professional.
Aula Debat
Espai per a tastos i presentacions, fomentant la interacció i el diàleg en un entorn immersiu.
La Barra Gastronòmica
Espai interactiu per a presentacions, tastos i demostracions de cuina en directe, amb cuina professional.
Alabrasa
Espai dedicat a la cuina a la brasa, amb demostracions en directe i formacions.
Espai Vi
Espai dedicat al sector vinícola català, amb tastos, xerrades i activitats, incloent cellers de la DO Empordà i una DO convidada.
Espai Cafè
Espai dedicat al cafè d'especialitat, amb activitats i sessions per descobrir els seus productes.
Espai Oli
Espai per tastar oli verge extra i descobrir maridatges amb vins seleccionats.
Catàleg d'expositors
L'aparador de les últimes novetats del sector i una plataforma comercial de referència. Un espai de 12.000 m² que reuneix més de dues-centes empreses expositores, oferint oportunitats de negoci i connexions professionals.
Guanya un Viatge Inoblidable al Marroc amb Royal Air Maroc!
Viatja a Marroc amb Royal Air Maroc! Inscriu-te al nostre sorteig i guanya dos bitllets d'avió per descobrir aquesta fascinant destinació. Uneix-te a l'aventura i viu una experiència inoblidable amb qui tu vulguis! La participació és exclusiva per als assistents al Fòrum Gastronòmic de Girona.
