• CA
  • ·
  • ES
  • ·
  • EN
  • ·
  • FR
  • Exposa al 2023
  • Notícies
  • Contacte
  • CA | ES | EN | FR

Els germans Roca, Colagreco i Bottura seran les estrelles d’un Fòrum Gastronòmic Girona que s’eixampla pel territori


09/11/2021

El Fòrum Gastronòmic Girona reunirà alguns dels millors xefs del món, com els germans Roca del Celler de can Roca, l’argentí Mauro Colagreco del restaurant Mirazur (Menton-França) i l’italià Massimo Bottura, de l’Osteria Francescana (Mòdena-Itàlia) entre d’altres. Els tres Best of the Best participaran en una taula rodona i en una de les accions solidàries que s’estan organitzant en el marc d’un esdeveniment que oferirà nous continguts i activitats amb la voluntat d’apropar-se a la realitat actual del sector. Un Fòrum que vol posar el focus en la formació, el talent i la innovació tecnològica aplicada a la gastronomia.

El saló, que comptarà amb la presència d’importants empreses del sector, segueix revelant algunes de les singularitats del que serà un programa d’alta qualitat i descentralitzat del Palau de Fires, espai on s’hi concentraran diferents Àgores temàtiques, taules rodones, demostracions i sessions monogràfiques.

Tornar al llistat de notícies
NOTA LEGAL | NOTA TÈCNICA | POLÍTICA DE COOKIES
Fòrum Gastronòmic Girona
Passeig General Mendoza, 1, 17002 Girona · 972 213 234
18, 19, 20 i 21 de Març de 2023
Organitzat per
Patrocinador principal
Amb el suport de


Patrocinadors premium

Patrocinadors tècnics

Col·laboradors