Espai situat al primer pis del Palau de Fires de Girona dedicat a la divulgació i degustació d’un dels grans tresors de la gastronomia mediterrània: l’oli d’oliva. Enguany, l’espai creix fins a ser gairebé el doble de gran, oferint una experiència encara més completa i immersiva.

Aquí, els visitants poden gaudir d’una experiència sensorial única, tastant diferents varietats d’olis d’oliva verge extra, tant catalans com d’altres regions. Aquest espai posa en valor tres elements essencials de la nostra cultura gastronòmica: el pa, l’oli d’oliva i la sal.

A la primera planta del Palau de Fires de Girona hi trobaràs un únic espai on cafeteria i restaurant es connecten per crear un ambient gastronòmic ampli i acollidor. Podràs gaudir de plats típics catalans fets amb productes de proximitat, pensats perquè tastis l’essència de la nostra cuina.

Més enllà de l’experiència culinària, aquest espai també té una finalitat solidària i formativa, ja que tots els beneficis generats aniran destinats a l’Escola de Turisme de Girona, contribuint així al suport i la formació de futurs professionals del sector.