El evento de referencia para los profesionales del mundo de la gastronomía en Girona

Más de 12.000 personas visitan el Fòrum Gastronòmic Girona, que cierra la 10ª edición rompiendo los tabúes que rodean los alimentos de 5ª gama y reflexionando sobre la importancia del gusto.

Durante tres días, el certamen se ha convertido en el evento de referencia para los profesionales de la cocina y la alimentación y ha reunido a cerca de 150 ponentes y 174 expositores. Un centenar de actividades han compartido espacio con chefs de renombre como Fina Puigdevall (Les Cols), Ferran Adrià (elBullifoundation) y los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca (El Celler de Can Roca), entre otros.

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El Fòrum Gastronòmic Girona es uno de los grandes escaparates gastronómicos, un evento de gran repercusión con profesionales de prestigio del panorama gastronómico catalán e internacional.

Empresas líderes del sector HORECA, equipamientos, servicios, distribución, pequeños productores...