André Bonnaure

Chef considerado uno de los mejores especialistas en foie gras de pato, con más de 60 años en la cocina y creador de un blog que ha recibido más de 100.000 visitas. A pesar del éxito mundial, ha seguido trabajando sin abandonar nunca sus raíces, convirtiéndose en uno de los grandes exponentes de la cocina contemporánea.