El espacio ferial del Fórum Gastronómico Girona es único, dinámico y participativo. Es el escaparate ideal para las novedades del sector y una extraordinaria plataforma comercial.

El espacio ocupa más de 12.000 m² y cuenta con más de 200 empresas expositoras. La zona de exposición se organiza en dos pabellones para ofrecer una propuesta más completa y competitiva.

En el Fórum Gastronómico Girona escuchamos a los protagonistas: cocineros, maîtres, sommeliers, expertos en café, pasteleros, panaderos, queseros y charcuteros...

Este año, el Fórum Gastronómico Girona pondrá el foco en la comida tradicional de los últimos catalanes, recuperando sabores y recetas arraigadas en nuestra tierra.