¿Por qué visitar?

Motivos para visitarnos

Durante tres días, el Fórum Gastronómico Girona se convierte en el centro neurálgico del mundo de la gastronomía. Un evento consolidado con más de veinte años de historia.

Oportunidades

Encontrarás nuevas oportunidades comerciales y posibles colaboraciones que podrán beneficiar tu proyecto.

Networking

Podrás conectar y crear sinergias con reconocidos expertos de la gastronomía y profesionales del canal HORECA.

Aparador

Conocerás las novedades del sector gastronómico mediante las principales empresas de restauración y foodservice.

Tendencias

Descubre los formatos y tendencias emergentes que definirán el rumbo del futuro de la gastronomía y el servicio en sala.

Congreso

 

Aprenderás de la mano de los mejores profesionales y tendrás la oportunidad de disfrutar de las sesiones de cocina en directo.

Inspiración

Obtendrás ideas frescas y creativas que te servirán de inspiración para poder integrarlas en tu propio proyecto.

Vive la experiencia en primera fila

Demostraciones en directo, debate de ideas y conexión real con los profesionales del sector.

Una amplia selección

Alimentación y productos elaborados

  • Alimentación y bebidas
  • Alimentación de 5ª Gama
  • Productos congelados y precocinados
  • Cárnica / Productos cárnicos
  • Pan y bollería
  • Pizzas
  • Fruta
  • Distribución de alimentos y mayorista

Bebidas y sector vitivinícola

  • Vitivinícola y vinícola
  • Bodegas elaboradoras
  • Productores de vinos y cavas
  • Destilados, whiskies y licores
  • Distribuidores de bebidas
  • Tostadores de café
  • Agua
  • Aceite

Hostelería, restauración y suministros

  • Distribuidor de alimentación / Horeca
  • Maquinaria y equipamiento profesional
  • Menaje y cristalería
  • Productos de un solo uso
  • Maquinaria de limpieza industrial
  • TPV y soluciones informáticas

Servicios complementarios

  • Lavandería
  • Distribución logística

Cifras Edición 2026

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Visitantes profesionales

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Ponencias, showcookings y diálogos

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Empresas expositoras

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Ponentes