Motivos para visitarnos
Durante tres días, el Fórum Gastronómico Girona se convierte en el centro neurálgico del mundo de la gastronomía. Un evento consolidado con más de veinte años de historia.
Oportunidades
Encontrarás nuevas oportunidades comerciales y posibles colaboraciones que podrán beneficiar tu proyecto.
Networking
Podrás conectar y crear sinergias con reconocidos expertos de la gastronomía y profesionales del canal HORECA.
Aparador
Conocerás las novedades del sector gastronómico mediante las principales empresas de restauración y foodservice.
Tendencias
Descubre los formatos y tendencias emergentes que definirán el rumbo del futuro de la gastronomía y el servicio en sala.
Congreso
Aprenderás de la mano de los mejores profesionales y tendrás la oportunidad de disfrutar de las sesiones de cocina en directo.
Inspiración
Obtendrás ideas frescas y creativas que te servirán de inspiración para poder integrarlas en tu propio proyecto.
Vive la experiencia en primera fila
Demostraciones en directo, debate de ideas y conexión real con los profesionales del sector.
Una amplia selección
Alimentación y productos elaborados
- Alimentación y bebidas
- Alimentación de 5ª Gama
- Productos congelados y precocinados
- Cárnica / Productos cárnicos
- Pan y bollería
- Pizzas
- Fruta
- Distribución de alimentos y mayorista
Bebidas y sector vitivinícola
- Vitivinícola y vinícola
- Bodegas elaboradoras
- Productores de vinos y cavas
- Destilados, whiskies y licores
- Distribuidores de bebidas
- Tostadores de café
- Agua
- Aceite
Hostelería, restauración y suministros
- Distribuidor de alimentación / Horeca
- Maquinaria y equipamiento profesional
- Menaje y cristalería
- Productos de un solo uso
- Maquinaria de limpieza industrial
- TPV y soluciones informáticas
Servicios complementarios
- Lavandería
- Distribución logística
Cifras Edición 2026
+ 14.000
Visitantes profesionales
+ 25
Ponencias, showcookings y diálogos
+ 260
Empresas expositoras
+ 106
Ponentes
ORGANIZA:
FÒRUM GASTRONÒMIC GIRONA
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INCATIS - Fòrum Gastronòmic Girona
Palau de Fires de Girona
9, 10 y 11 de febrero de 2026
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Oficinas
Pg. General Mendoza, 1 P2 Girona 17002 Girona
Tfno. 972213234
Con el soporte de: