GIRONA - FIRA DE GIRONA
Visita el Fórum Gastronómico Girona
Motivos para visitarnos
Durante tres días, el Fórum Gastronómico Girona se convierte en el centro neurálgico del mundo de la gastronomía. Un evento consolidado con más de veinte años de historia.
Oportunidades
Encontrarás nuevas oportunidades comerciales y posibles colaboraciones que podrán beneficiar tu proyecto.
Networking
Podrás conectar y crear sinergias con reconocidos expertos de la gastronomía y profesionales del canal HORECA.
Aparador
Conocerás las novedades del sector gastronómico mediante las principales empresas de restauración y foodservice.
Tendencias
Descubre los formatos y tendencias emergentes que definirán el rumbo del futuro de la gastronomía y el servicio en sala.
Congreso
Aprenderás de la mano de los mejores profesionales y tendrás la oportunidad de disfrutar de las sesiones de cocina en directo.
Inspiración
Obtendrás ideas frescas y creativas que te servirán de inspiración para poder integrarlas en tu propio proyecto.
Nuestros espacios

Auditori Gastronòmic
Espacio para cocina en directo, presentaciones, diálogos y catas, con capacidad para 190 personas y cocina profesional.

Aula Taller
Espacio para catas y presentaciones, fomentando la interacción y el diálogo en un entorno inmersivo.

La Barra Gastronòmica
Espacio interactivo para presentaciones, catas y demostraciones de cocina en directo, con cocina profesional.

Espai Cafè
Espacio dedicado al café de especialidad, con actividades y sesiones para descubrir sus productos.

Espai Vi
Espacio dedicado al sector vinícola catalán, con catas, charlas y actividades, incluyendo bodegas de la DO Empordà y una DO invitada.
Catálogo de expositores
El escaparate de las últimas novedades del sector y una plataforma comercial de referencia. Un espacio de 12.000 m² que reúne más de doscientas empresas expositoras, ofreciendo oportunidades de negocio y conexiones profesionales.
Con la mejor compañía







ORGANIZA:
PATROCINA:
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INCATIS - Fòrum Gastronòmic Girona
Passeig General Mendoza, 1 17002 Girona
Tfno. 972 213 234
17, 18 y 19 de marzo 2025
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