Image Revivez l’édition 2026

Revivez l’édition 2026

Les meilleurs moments en un seul clic

  • C’est ainsi que nous avons vécu le Forum Gérone 2026. Revivez les meilleurs moments!

    Le Fòrum Gastronòmic Girona consolide sa croissance en nombre de visiteurs et d’exposants et clôture sa 12e édition en mettant à l’honneur le passé, le présent et l’avenir de la gastronomie, avec un « plat totem » de la cuisine catalane : l’Escudella, protagoniste de cette édition.

Image L'événement de référence pour les professionnels du monde de la gastronomie à Gérone

L'événement de référence pour les professionnels du monde de la gastronomie à Gérone

Plus de 12.000 personnes visitent le Forum Gastronomique de Gérone, qui clôture la Xe édition en brisant les tabous entourant les aliments de 5e année et en réfléchissant sur l'importance du goût.

En trois jours, l'événement est devenu l'événement de référence des professionnels de la cuisine et de l'alimentation et a réuni près de 150 intervenants et 174 exposants. Une centaine d'activités ont partagé l'espace avec des chefs de renom tels que Fina Puigdevall (Les Cols), Ferran Adrià (elBullifoundation) et les frères Joan, Josep et Jordi Roca (El Celler de Can Roca), entre autres.

  • Le point de rencontre pour la formation, la réflexion et le débat dans le monde du vin et de la gastronomie à Gérone

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    Visiteurs professionnels

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    Conférences, showcookings et dialogues

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    Entreprises exposantes

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    Intervenants

  • Certains des intervenants qui nous ont accompagnés

Image Josep Roca

Josep Roca

El Celler de Can Roca

Image Paco Pérez

Paco Pérez

Miramar

Image Martina, Carlota et Clara Puigvert

Martina, Carlota et Clara Puigvert

Les Cols

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Oriol Castro

Disfrutar

Image Salvador Jordà, Màrius Jordà i Joan Jordà

Salvador Jordà, Màrius Jordà i Joan Jordà

Empòrium

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Xesc Rovira

Fonda Xesc de Gombrèn

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Javi Martínez i Quim Brugat

Castell de Perelada

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Marc Gascons

Els Tinars

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Carlota Claver i Ignasi Céspedes

La Gormanda

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Pere Massana

Restaurant Massana 

Image Arnau Casadevall et Isidre Soler

Arnau Casadevall et Isidre Soler

Divinum

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