L’espace d’exposition du Forum Gastronomique de Gérone est unique, dynamique et participatif. C’est la vitrine idéale pour les nouveautés du secteur et une plateforme commerciale exceptionnelle.

L’espace occupe plus de 12 000 m² et compte plus de 200 entreprises exposantes. La zone d’exposition est organisée en deux pavillons afin d’offrir une proposition plus complète et compétitive.

Au Forum Gastronomique de Gérone, nous écoutons les protagonistes : cuisiniers, maîtres d’hôtel, sommeliers, experts en café, pâtissiers, boulangers, fromagers et charcutiers...

Cette année, le Forum Gastronomique de Gérone mettra l’accent sur la cuisine traditionnelle des derniers Catalans, en récupérant les saveurs et recettes enracinées dans notre terre.