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Fòrum Gastronòmic Girona reviendra du lundi 17 au mercredi 19 mars 2025 au Palau de Fires de Girona.

22/07/2024

Cette édition sera étroitement liée à la Région Mondiale de la Gastronomie, un projet qui mettra en lumière la gastronomie catalane dans le monde entier.

Nous souhaitons annoncer que le Fòrum Gastronòmic Girona reviendra entre le lundi 17 mars et le mercredi 19 mars 2025 au Palau de Ferias de Girona. Cette édition sera étroitement liée à la Région Mondiale de la Gastronomie, un projet qui mettra l'accent sur la gastronomie catalane, la seule à avoir trois restaurants numéro 1 au monde. Et un numéro 1 actuel. 

  • Nous pouvons déjà affirmer que les meilleurs du monde seront présents au Forum Gastronomique de Gérone 2025.
  • Nous inviterons de grands chefs et restaurateurs.
  • C’est pour cette raison que nous souhaitons nous concentrer sur la relation de plus en plus intense entre l’industrie de la restauration et le secteur primaire.
  • Nous voulons parler des bonnes perspectives professionnelles du service, de la salle, dans le secteur Horeca.
  • Nous consacrerons à nouveau un espace à la 5ème gamme gastronomique.
  • Nous rendrons compte des résultats des dernières recherches agroalimentaires et gastronomiques.
  • Nous répéterons les concours qui aident tant à faire progresser les professionnels.
  • Nous agrandirons l’espace d’exposition pour accueillir plus d’exposants.

Nous souhaitons également vous informer que le week-end des 5 et 6 octobre aura lieu sur la Rambla de Figueres le Fòrum Gastronòmic Ciutat, la version la plus populaire du Fòrum Gastronòmic.

  • Martina i Carlota Puigvert, Les Cols