Pere Monje

Via Veneto

1 ÉTOILE MICHELIN

Deuxième génération du Restaurant Via Veneto. Actuel directeur et propriétaire du Restaurant Via Veneto, récompensé d'une étoile Michelin depuis 1974. C'est le seul restaurant de toute la Catalogne à avoir réussi à conserver cette distinction pendant cinquante ans.

https://www.viavenetobarcelona.com/