Espace situé au premier étage du Palau de Fires de Gérone, adjacent à l'Espace Vin, dédié à la promotion et à la dégustation de l'un des trésors de la gastronomie catalane : l'huile d'olive. Ici, les visiteurs peuvent profiter d'une expérience sensorielle unique, en dégustant différentes variétés d'huile d'olive vierge extra et en découvrant les meilleurs accords avec les vins sélectionnés pour l'Espace Vin. Cet espace met en valeur trois éléments essentiels de notre culture gastronomique : le pain, l'huile d'olive et le sel.
