Pourquoi visiter?

Raisons de nous rendre visite

Pendant trois jours, le Forum Gastronomique de Gérone devient le centre névralgique du monde de la gastronomie. Un événement consolidé avec plus de vingt ans d’histoire.

Opportunités

Vous trouverez de nouvelles opportunités commerciales et des collaborations potentielles qui pourraient bénéficier à votre projet.

Networking

Vous pourrez vous connecter et créer des synergies avec des experts reconnus de la gastronomie et des professionnels du secteur HORECA.

Vitrine

Vous découvrirez les nouveautés du secteur gastronomique grâce aux principales entreprises de restauration et de foodservice.

Tendances

Découvrez les formats et tendances émergents qui définiront l'avenir de la gastronomie et du service en salle.

Congrès

Vous apprendrez aux côtés des meilleurs professionnels et aurez l'opportunité de profiter des sessions de cuisine en direct.

Inspiration

Vous obtiendrez des idées fraîches et créatives qui vous inspireront à les intégrer dans votre propre projet.

Vivez l’expérience au premier rang

Démonstrations en direct, échanges d’idées et véritable connexion avec les professionnels du secteur.

Une large sélection

Alimentation et produits élaborés

  • Alimentation et boissons
  • Alimentation 5ᵉ gamme
  • Produits surgelés et précuits
  • Produits carnés
  • Pain et pâtisserie
  • Pizzas
  • Fruita
  • Distribution alimentaire et commerce de gros

Boissons et secteur vitivinicole

  • Vitivinicole et vinicole
  • Caves élaboratrices
  • Producteurs de vins et mousseux
  • Spiritueux, whiskies et liqueurs
  • Distributeurs de boissons
  • Torréfacteurs de café
  • Eau
  • Huile

Hôtellerie, restauration et fournitures

  • Distributeur alimentaire / Horeca
  • Machines et équipements professionnels
  • Vaisselle et verrerie
  • Produits à usage unique
  • Machines de nettoyage industriel
  • Systèmes de caisse et solutions informatiques

Services complémentaires

  • Blanchisserie
  • Distribution logistique

Chiffres Édition 2026

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Visiteurs professionnels

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Conférences, démonstrations culinaires et dialogues

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Entreprises exposantes

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Intervenants